なんと美しい・・・豪華なドレスのようなオムライスができるまで。
5117viewvario2016/03/20

美しすぎるオムライス、その名も「ドレスドオムライス」をご存知ですか?
埼玉県の洋食店のメニューで、テレビでも紹介されたことでその名前は多くの人が知るところに。
実は完成するまでの過程も惚れ惚れするほど、美しいんです。


くるくる・・・・

半熟の状態で、ケチャップライスの上にオン!
卵はとろとろの半熟です・・・!

彩りの野菜とソースを添えて・・・
完成!!
その名の通り、まるでウェディングドレスのような美しさです!
このオムライスを作っていたのは、
埼玉県さいたま市にある老舗洋食屋「紅亭」。
メディアでも多く取り上げられ、地元でも愛されていましたが、
残念ながら閉店してしまったそうです。
もうお店で食べることはできませんが、動画でお楽しみください。
出典 youtube
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バターを溶かしたフライパンに、贅沢に卵4つを流し込みます。
箸を使って、くるくる・・・ドレスのプリーツを表現していきます。