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おせちに飽きたらコレで乗り切れ!SNSで見かけた「おせちリメイク」術

206viewhaco2016/12/26

おせちに飽きたらコレで乗り切れ!SNSで見かけた「おせちリメイク」術

もうおせちは飽きちゃった…

お正月に食べるおせち料理。

使用される食材ひとつひとつに意味があり、新年の幸福や長寿を願って食べる日本の伝統的な料理です。

しかし、いくら美味しくてごちそうといっても何日も続くと飽きてしまう…

そんな時は、ネットにあふれるみんなのアイディアを参考にしちゃいましょう!

筑前煮

おせちもいいけどカレーもね!

というわけで、筑前煮をカレーに。カレーならあっという間に完食ですね。

筑前煮を刻んでじゃがいもに混ぜ込んだら、旨味たっぷりのコロッケに。

具材はすでに調理済みなので、茶碗蒸しも簡単。

黒豆

黒豆は、生地に混ぜてパンやパウンドケーキに。

栗きんとん

@kota_ngymが投稿した写真 -

甘くて食べやすい栗きんとんは、リメイクしやすい食材です。

ブレッドや蒸しパンにしても美味しいですよ!

もちろんスイーツにもぴったり。

スイートポテトやパイにしてみてはいかがですか?

里芋

里芋の煮物を唐揚げにするとはナイスアイディア。

これならおつまみにもぴったりですね!

数の子

maiさん(@maaai_17)が投稿した写真 -

これは凄い!数の子がこんなにおしゃれなパスタになるとは。

おせちのリメイクとは気づけませんよね。

 

あまりがちなおせち料理は、アイディア次第でいくらでも生まれ変われるんですね。

どうリメイクできるかというのも、おせち料理の楽しみのひとつかもしれません。

 

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